(+31) 297-385520

Verrassingsmenu van de chef

3-gangen voor € 32.50
4-gangen voor € 39.95

Voorgerechten

Tompouce van gerookte zalm
avocado, mierikswortelcrème
€ 14.50

Vitello tonnato
kappertjes, rode ui, pijnboompitten

€ 14.50

Rundercarpaccio
pesto of truffelcrème, pijnboompitjes, Parmezaan, rucola

L        € 13.50
XXL  € 21.50

Carpaccio van rode biet ɣ
geitenkaasspread, walnoten, balsamico-vinaigrette

€ 13.50


Soepen

Bospaddenstoelensoep ɣ € 8.50

Mosterd-pompoensoep ɣ
geroosterde pompoenpitten

€ 9.50


Hoofdgerechten

Tournedos
wintergroenten, truffelpuree

€ 32.50
Krokant gebakken buikspek
soja, spitskoolsalade
€ 22.50

Spareribs (slow cooked)
maiskolf, 3 sausjes

€ 21.50

Saté de Luxe
atjar, aardappelsalade, kroepoek, gebakken uitjes

€ 21.50

Gebakken zeebaars
wintergroenten, kreeftensaus, puree

€ 23.50

Curry van pompoen ɣ
kikkererwten, naanbrood

€ 21.50

Salades

Wintersalade
brie, bospaddenstoelen, gebrande nootjes, bosui
voor    € 12.50
hoofd  € 16.50
Caesarsalade
gerookte kip, ei, croutons
voor    € 11.50
hoofd  € 15.50


Lekker voor erbij

Frisse salade € 3.50
Sjiek de friet, mayonaise € 3.75
Zoete aardappelfriet, truffelmayonaise € 4.50
Peper-, champignonroom-, of portsaus € 2.00


Desserts

Pistache-kaneelparfait
warme bosvruchtencompote 
€ 9.95

Tiramisu

 

€ 9.95
Appel tarte tatin
honingijs, karamel
€ 9.95

Limoncello-ijs
stroopwafelcrumble, glaasje Limoncello

€ 9.95


Koffie met zoetigheid

Espresso, Crème koffie € 4.50
Cappuccino, Latte Macchiato, Koffie verkeerd € 4.50


Thee met zoetigheid

English breakfast, Earl Grey, Groene, Rooibos-, Fruit- € 3.25
Verse munt of gember € 4.50


Koffie Special

Irish koffie, French koffie, Dutch koffie, Spanish koffie, Italian koffie, D. O. M. koffie, Wapen Special € 8.75

ɣ Vegetarische gerechten